荸荠水果?荸荠水果图片

本文目录一览：

• 1、水果马蹄又叫什么
• 2、荸荠是什么季节的水果
• 3、荸荠是水果吗
• 4、荸荠是水果还是蔬菜
• 5、荸荠是蔬菜还是水果

水果马蹄又叫什么

1、水果马蹄，在普通话中称作荸荠，是广州地区对这种水果的俗称。这种称呼源自古代闽南和粤语区的方言传统。在闽南和粤语中，通常将水果统称为“马”（读音为mǎ），并在具体水果名称前加上“马”字。例如，“马桃”指的是桃子。因此，“马蹄”中的“蹄”（读音为tí）意味着生长在地下，整个词组的意思是“地下的水果”。

2、水果马蹄又叫荸荠。这是广州方言中对荸荠的俗称，而这一称呼又是古代闽、粤方言的遗传。在闽、粤方言中，果子一类东西被统称为马（音）；在具体称呼某一种果子时，则习惯于将马置于果名之前。像桃子发音为马桃，意为桃树的果子。马蹄中的蹄（音）意指地下。

3、荸荠。噗叽水果的中文学名是荸荠，少数地区称为马蹄。荸荠是中国的特色蔬菜之一，通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁。

4、水果马蹄又叫荸荠。以下是关于荸荠的简要介绍：植物属性：荸荠是莎草科，荸荠属植物，其杆数较多，杆笔直细长，形状呈圆柱状。分布地区：主要分布在中国、琉球群岛、南阳岛、印度和日本等地区。在中国，主要分布在江苏、广东、海南、台湾等地。

荸荠是什么季节的水果

1、因为荸荠可以生吃也可以熟吃，所以很多人选择将荸荠作为水果食用。一般来说，每年市面上会提前一个月左右将一些成熟度较高的荸荠上市，但是这个时候的荸荠味道较淡，口感要稍差一些。喜欢吃荸荠的人，最好还是等一个月左右再进行购买，那时的口感会更好一些。

2、荸荠是一种既可生食又可熟食的食物，口感爽脆清香，深受人们喜爱。很多人喜欢在荸荠上市的季节品尝其鲜美的滋味。荸荠在冬季常见，但人们好奇的是荸荠究竟在什么时候完全成熟。 荸荠的成熟季节主要在11月份。其花期在5月份，而荸荠的批量成熟期则在11月份。

3、冬季是最适合享用荸荠的季节。通常在每年的十一二月份，荸荠的产量达到高峰。荸荠，有着紫黑色的外皮和洁白细腻的肉质，口感鲜美多汁，既可作为水果直接食用，也可作为蔬菜烹调。它有“地下雪梨”之称，在北方地区则常被比作“江南人参”。荸荠含有充足的蛋白质和碳水化合物，而热量较低。

荸荠是水果吗

1、荸荠是一种特殊的植物产品，它既可以作为水果食用，也可以作为蔬菜烹饪。它的学名是荸荠，也被称为马蹄果。它的果实质地坚实，口感清脆，味道甘甜，适合生吃或烹饪。 荸荠作为一种蔬菜，常用于煲汤或炒菜。

2、荸荠既可以算作水果，也可以作为水生类蔬菜来食用。它口感甜脆，营养丰富，并具有多种功效。荸荠的功效主要包括以下几点：降压：荸荠具有化痰、清除体热和降血压的功效。将荸荠与莲藕、芦根、梨块和麦冬汁一起压榨后食用，降压效果较为明显。这一功效使得荸荠成为高血压患者的理想食品之一。

3、作为水果：生吃：荸荠可以当做水果直接生吃，其口感脆爽甘甜，是很多人喜欢的零食之一。作为蔬菜：烹饪食材：荸荠也可以作为蔬菜食材进行烹饪，如制作菠萝马蹄、荸荠甘蔗甜汤等甜品，或者搭配肉片、胡萝卜等食材进行炒制，制作出美味的荸荠炒肉片、胡萝卜炒荸荠等菜肴。

4、荸荠算水果，但它也是一种水生类蔬菜。以下是关于荸荠的详细解释：水果属性：荸荠可以当做水果生吃，其口感清甜，深受大众喜爱。蔬菜属性：荸荠同时也是一种水生类蔬菜，可以烹饪成各种美味的菜肴。

5、荸荠，既可以是水果，也可以是蔬菜。这种口感清脆、营养丰富的食材，在食用上有很大的灵活性。作为水果，荸荠多汁味甜，富含营养；作为蔬菜，它可与肉类、猪肝等食材搭配烹饪，并无食用禁忌。此外，荸荠还具备药用价值，有清热解毒、生津止渴、润肠通便等功效。 生吃荸荠可能存在寄生虫风险。

6、荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。荸荠的表皮呈紫黑色，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可以作为水果生吃，也可以作为蔬菜食用。 荸荠富含淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉，也供药用。

荸荠是水果还是蔬菜

1、荸荠属于蔬菜。与我们通常所吃的其他绿叶蔬菜不同，它是一种水生蔬菜。荸荠（学名：Eleocharis dulcis (Burm. f.) Trin.）属于莎草科、荸荠属植物。它的匍匐根状茎瘦长。

2、在上海话中，被称为“地雷”的水果蔬菜，其学名是荸荠。荸荠在上海的生活中十分常见，既可以作为水果食用，也可以作为蔬菜烹饪。这种食材不仅味道鲜美，而且营养价值丰富，尤其是其磷含量在根茎类蔬菜中相对较高。荸荠通常以地下膨大的球茎形式供人食用，可以生食也可以熟食，或者用作菜肴的配料。

3、荸荠既是水果，又是蔬菜，同时还有药用价值。荸荠的表皮呈紫黑色，内里肉质洁白，味道甜美多汁，口感清爽可口，因此可以作为水果生吃，也可以作为蔬菜食用。 荸荠富含淀粉，可以生食、熟食或提取淀粉，也供药用。

4、荸荠，又称为马蹄，是一种特殊的食物，既具备水果的特性，也被视为蔬菜的一种。从植物学的角度来看，荸荠更倾向于被归类为水生蔬菜。 作为中国的传统食材之一，荸荠在台湾、江苏、广东、海南等地区广泛种植，它们通常生长在湿润的平地上。

5、蔬菜属性：荸荠是中国的特色蔬菜之一，可以生食、炒菜、熟食，具有蔬菜的烹饪多样性和食用方式。水果属性：荸荠的果实呈圆柱状，果肉白色，多汁清脆，口感上与一些水果相似，适合生吃或做罐头，因此也常被视作水果。水生类蔬菜：荸荠生长在有水的平地，这一生长环境决定了其水生类蔬菜的特性。

荸荠是蔬菜还是水果

1、荸荠既可作为水果，又可算作蔬菜，是大众喜爱的时令之品。

2、荸荠是蔬菜还是水果 属于蔬菜，但可以作为水果食用。荸荠是莎草科荸荠属植物，为特色蔬菜之一，外皮通常呈棕红色至棕黑色，里面的果肉是洁白色的，新鲜马蹄的口感十分脆嫩多汁，所以荸荠也是可以作为水果食用的。

3、是荸荠。荸荠皮色紫黑，肉质洁白，味甜多汁，清脆可口，自古有地下雪梨之美誉，北方人视之为江南人参。、口感甜脆，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物，可以用来烹调，可制淀粉。

4、荸荠既是水果，也是蔬菜。荸荠是大众喜爱的时令之品，既可做水果生吃，又可做蔬菜食用，营养非常丰富，所含的磷是根茎类蔬菜中较高的。荸荠通常以地下膨大球茎供食用，可以生食、熟食或做菜，尤适于制作罐头，称为“清水马蹄，是菜馆的主要佐料之一；并可提取淀粉，与藕及菱粉称为淀粉三魁。