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本文目录一览：

• 1、蔬菜图片大全及名称
• 2、各种青菜大全图片
• 3、卷心菜是什么样子的有图片可以看吗
• 4、蔬菜大全名字及图片

蔬菜图片大全及名称

蔬菜品种名称大全 根菜类：萝卜(白罗卜，胡罗卜，水罗卜)、根用芥菜、大头菜(芥疙瘩)、芜菁(蔓菁、窝儿蔓)、芜菁甘蓝(洋疙瘩)与辣根、美洲防风、根芹菜、牛蒡、菊牛蒡、婆罗门参、、根菾菜(紫菜头、火焰菜)等。

蔬菜包含菠菜、甜菜、芹菜、胡萝卜、小茴香、芫荽、番茄、茄子、辣椒、黄瓜、西葫芦、南瓜、芜菁、白菜、甘蓝、芥菜等。

绿叶蔬菜品种图片大全 绿叶蔬菜品种图片1 - 菠菜：叶片绿色，根须红色，口感微甜。- 韭菜：具有特殊气味。- 空心菜：杆中间空心。- 香菜：绿色叶子，特殊香味。- 西洋菜：水中生长，浓绿色，辛香味。- 油麦菜：四季可见，味道稍苦或无味。- 花椰菜：叶片绿色，果实白色或其它颜色。

常见的绿色叶菜类蔬菜包括但不限于以下几种：白菜：特点：水分充足，口感水嫩多汁，维生素含量丰富。功效：有助于润肠通便，平衡身体营养均衡。菠菜：特点：富含胡萝卜素、维生素和钾，但含较多草酸，需焯水处理。注意：草酸水溶性强，焯水能去除大部分草酸，提高食用安全性。

常吃的瓜类蔬菜品种主要包括苦瓜、丝瓜、黄瓜、南瓜和冬瓜等。 苦瓜 苦瓜是一种颜色翠绿的瓜类蔬菜，表皮有纵向条纹，味道偏苦。苦瓜具有增进食欲、健脾开胃、利尿活血、消炎退热、清心明目等功效，适合夏季食用。 丝瓜 丝瓜是夏秋季节常见的果类蔬菜，食用的是嫩瓜部分。

春季的蔬菜品种非常丰富，包括但不限于以下几种：菠菜：春季正好上市，营养价值丰富，含有维生素C、胡萝卜素、蛋白质以及铁、钙、磷等矿物质。小白菜：南方春季的当季蔬菜，口感细嫩，营养丰富。香椿：春季温度回升后开始萌发新芽，营养价值高，口感好。

各种青菜大全图片

1、小白菜图片展示如下：小白菜（学名：普通白菜）原产于我国，是一种原产东亚的蔬菜，俗称青菜，又称胶菜、瓢儿菜、瓢儿白、油菜（中国东北某些地区）、油白菜等。它与大白菜（结球白菜）是近亲，同属芸薹一种，和西方的圆白菜也较近，同属十字花科芸薹属。

2、各种青菜大全带图片 各种青菜的营养价值很高，是我们日常饮食中不可或缺的一部分。青菜的种类繁多，下面是各种青菜的详细介绍。 叶菜类 叶菜类青菜大约有30多种，常见的有大白菜、小白菜、包菜、生菜、芹菜、秋葵等。它们具有较强的耐寒和耐热能力。

3、青菜都有哪些种类图片3 青菜被分为根、茎、叶、花、果多种种类，所有青菜列表中最常见的是小白菜、菠菜、芹菜、苋菜一类。像萝卜、胡萝卜、甘蓝、大头菜、根用甜菜都属于肉质根菜类；马铃薯、莲藕、姜、慈姑、芋头都属于茎菜类。

卷心菜是什么样子的有图片可以看吗

1、卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸苔属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。

2、整体形状：卷心菜整体呈球形或扁球形，叶片紧密地包裹在一起，形成一个结实的菜球。这种紧密的包裹结构使得卷心菜在烹饪过程中能够保持其形状和口感。叶片特点：卷心菜的叶片包括子叶、基生叶、幼苗叶、莲痤叶和球叶。

3、卷心菜是一种一年生茎肉质植物，不高大且不分枝，呈绿色或灰绿色。它的基生叶层层包裹成球状体，形状扁球形，直径可达10-30厘米或更大，颜色为乳白色或淡绿色。这种蔬菜起源于地中海沿岸，16世纪传入中国。

蔬菜大全名字及图片

1、常见的蔬菜有白菜、花菜、芹菜、胡萝卜、白萝卜、红萝卜、茄子、香菜、黄瓜、南瓜、苦瓜、豇豆、豌豆、韭菜、洋葱、大蒜、莴笋、菠菜、包心菜、生菜、马铃薯、苋菜、青菜等。这里为大家简单介绍一下其中几种蔬菜。

2、蓝紫色蔬菜品种及图片 紫甘蓝 - 图片：紫甘蓝的图片 - 描述：紫甘蓝在烹饪过程中会逐渐变为蓝色，加入醋可以维持其原有颜色。这种蔬菜营养价值极高。 苋菜 - 图片：苋菜的图片 - 描述：苋菜本身并非蓝色，而是在烹饪加热后转变为蓝色。这是因为苋菜中含有花青素，遇到碱性物质会变蓝。

3、辣椒：辣椒是一种常见的调料和蔬菜，含有大量维生素C和胡萝卜素等营养物质。辣椒能够刺激食欲、增强消化和代谢功能，并有温中散寒、疏通经络等保健作用。香菇：香菇是一种味道鲜美、营养丰富的菌类蔬菜，其肉质鲜美，口感细嫩，味道浓郁，可用来制作各种高档美食、鲍汁菇等美味佳肴。

4、豆类蔬菜品种繁多，包括但不限于赤豆、毛豆、四季豆、豌豆、蚕豆、黄豆、红豆、绿豆、油豆、架豆、芸豆、豇豆等。以下是对其中一些主要豆类蔬菜的详细介绍： 四季豆 特点：蛋白质含量优质，营养价值高。功效：补充营养，促进身体健康发育。

5、东北地区的蔬菜品种繁多，这些蔬菜通常具有较强的耐寒性，并且对光照的需求不高，因为东北气候寒冷，日照时间较短。常见的东北蔬菜包括油豆角、萝卜、大白菜、酸菜、蒜薹、大葱、黄瓜、土豆、茄子、辣椒、西红柿、生菜、白菜、芹菜、香菜、油麦菜、豆角、西葫芦和油菜等。